Resep Minuman Segar Rumput Laut

22.53 Add Comment
Sebagai pendukung badan supaya tetap segar dalam keadaan cuaca yang panas ini enaknya minum minuman yang segar dan dingin. Dan salah satu minum minuman segar yang bisa anda pilihan adalah es rumput laut. Minuman segar yang terbuat dari rumput laut ini bisa anda buat sendiri di rumah dengan cara yang sangat mudah. 
Rumput laut merupakan salah satu tumbuhan laut yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan dasar untuk membuat agar-agar. Rumput laut memiliki beberapa manfaat yang sangat baik bagi tubuh. Dan salah satu manfaat rumput laut untuk kesehatan tubuh adalah mampu mencegah penyakit stroke karena rumput laut dapat menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi.

Bahan-bahan : 
  • Manisan rumput laut secukupnya.
  • Santan kelapa kental 500 ml.
  • Sirup kental sesuai keinginan.
  • Es batu secukupnya.
  • Susu putih kental manis.
  • Gula pasir secukupnya.
  • Air putih matang secukupnya.
Cara membuat : 
  • Pertama, buat dulu kuahnya dengan cara merebus santan, sirup dan juga gula pasir ke dalam air.
  • Kedua, siapkan gelas penyaji untuk rumput laut.
  • Ketiga, masukkan kuah yang telah direbus tadi kedalam gelas penyaji yang sudah diisi dengan rumput laut.
  • Keempat, masukkan susu kental dan es batu, kemudian aduk-aduk hingga merata.
  • Kelima, minuman segar rumput laut telah siap untuk dinikmati. Selamat mencoba !

Resep Minuman Segar Selasih Kelapa Muda

22.46 Add Comment
Pernahkah anda mengkonsumsi minuman segar yang berbentuk bulat-bulat kecil dengan selaput bening seperti telur-telur kodok ? Mungkin pada sebagai orang tidak mengetahui minuman yang menyegarkan satu ini. Oleh karena itu, saya akan menjelasakan tentang minuman segar tersebut beserta resep cara membuatnya. 

 Minuman segar yang berbentuk bulat-bulat kecil seperti telur-telur kodok tersebut ialah biji selasih. Biji selasih atau basilikum merupakan tanaman asli negeri thailand, kemduian dalam perkembangannya banyak dibudidayakan ke sleuruh dunia seperti india dan wilayah selatan. Biji selasaih didapatkan dari biji bunga kemangi yang telahkering, kemudian setelah kering direndam selama 60 menit hingga mengembang dan timbul selaput berwarna bening di pinggir bijinya. Biji selasih ini banyak digunakan oleh orang-orang sebagai pelengkap dalam minuman segar. Nah bagi anda yang ingin membuat sendiri minuman segar yang terbuat dari biji selasih, dibawah ini saya akan memberikan resepnya, namun resep minuman segar selasih ini dilengkapi dnegan kelapa muda..

Bahan-bahan : 
  •  Biji selasih secukupnya.
  • 1 buah kelapa muda segar.
  • Es batu secukupnya.
  • Gula pasir.
Cara membuat :
  1. Rendam biji selasih dalam air dingin dan biarkan hingga mengembang.
  2. Kerok kelapa muda dengan sendok.
  3. Untuk air kepalanya masukkan kedalam gelas penyaji sebagai penguahnya.
  4. Setelah biji selasih mengembang, baru masukkan kedalam gelas penyaji tadi yang sudah diisi dengan air kepala muda.
  5. Kemudian masukkan kelapa muda yang sudah dikerok.
  6. Dan terakhir masukkan gula pasir dan es batu secukupnya sesuai keinginan.
NB : Sebagai pelengkap warna untuk minuman segar selasih kepala muda, anda bisa memasukkan sirup sesuai keinginan.

Cara Membuat Es Cendol Jelly

17.03 Add Comment
Siapa yang tek kenal dengan minuman yang satu ini "cendol" ? es cendol merupakan salah satu es khas indonesia yang paling banyak digemari oleh masyarakat. Disaat musim panas seperti  sekarang ini adalah momen yang paling pas untuk menikmati minuman segar yang satu ini. Es cendol adalah salah satu minuman segar yang terbuat dari tepung beras. Tapi tahukah anda bahwa es cendol juga ada yang terbuat dari jelly ? ya, es cendol juga bisa dibuat dari jellya. Ingin tahu cara membuatnya ? silahkan simak cara membuat es cendol jelly berikut ini.

Bahan-bahan membuat jelly: 
  • 1 bungkus agar-agar
  • Air putih secikupnya
  • 50 gram gula pasir
  • Garam secukupnya
  • Cetakan cendol
Bahan-bahan membuat kuah :
  • 2 lembar daun pandan
  • 400 ml santan
  • Es batu secukupnya
  • Gula merah 
Cara membuat cendol jelly : 
  1. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
  2. Setelah air mendidih, baru masukkan agar-agar dan gula pasir.
  3. Agar-agar yang telah dimasukkan kedalam air yang mendidih aduk hingga merata.
  4. Agar-agar yang telah direbus, kemudian masukkan kedalam cetakan cendol.
  5. Bentuklah agar-agar mirip dengan cendol yang terbuat dari tepung beras.
Cara membuat kuah untuk cendol jelly :

1. Rebuslah santan, garam dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih dan kental.
2. Setelah kuah santan jadi, barulah membuat kuah gula merah. Caranya sama seperti membuat kuah santan, yaitu merebus gula santan dalam air yang telah mendidih.
3. Aduk-aduk rebusan gula santan hingga mencair.

Cara penyajian :
  • Pertam,a masukkan kuah gula merah pada gelas.
  • Kedua, masukkan cendol jelly yang telah dicetak tadi
  • Ketiga, masukkan kuah santan beserta es batunya.
  • Setelah semua menyatu dalam satu gelas, aduk-aduk hingga merata
  • Es cendol jelly pun telah selesai, selamat menikmati.

Resep Es Pisang Ijo Segar

22.59 1 Comment
Saat cuaca sedang panas tentunya makanan atau minuman yang cocok adalah minuamn yang bisa menyegarkan. Suhu panas tentunya membuat anda ingin menyantap olahan yang menyegarakan. Dan salah satu makanan ataupun minuman yang menyegarkan adalah es pisang ijo. 
Es pisang ijo adalah sejenis makanan atau bisa disebut juga dengan minuam khas dari sulawesi selatan tepatnya di kota makassar. Namun untuk mendapatkan es pisang ijo ini, anda tak perlu jauh-jauh membelinya ke makassar, karena anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan cara yang sangat praktir. Dan berikut ini adalah resep ataupun cara membuat pisang ijo secara praktik.

Bahan-bahan :
  • 5 Pisang raja yang sudah matang
  • 400-450 ml santan sedang
  • 50 gram tepung beras
  • 300 ml air
  • Es batu secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Sirup warna merah
Bahan untuk saus :
  •  10 lembar daun suji
  • 10 lembar daun pandan
  • 80 ml gula pasir
Cara mengolah bahan-bahan :

1. Kukus pisang sampai matang, kemudian angkat dan sisihkan.
2. Campurkan tepung beras dengan air, kemudian tambahkan daun suji dan juga garam. Setelah semua bahan disatukan, aduk-aduk hingga mendidih dan adonan menjadi lembut.
3. Setelah adonan tersebut lembut, baru pisang yang telah di rebus tadi dibalut hingga adonannya menyelimuti seluruh permukaan pisang, setelah itu kukus hingga matang.
4. Setelah pisang yang diselimuti oleh adonan matang, angkatlah dan dinginkan.
5. Sekarang pembuatan sausnya yaitu campurkan tepung terigu, santan, daun panda, garam serta gula pasir. Masak semua bahan tersubut sambil di aduk-aduk hingga mendidih. Angkat dan tunggu hingga dingin.

Cara penyajian :

1. Pisang yang telah diselimuti oleh adonan, kemudian potong kecil-kecil.
2. Pisang yang telah dipotong kecil-kecil simpan kedalam mangkuk saji.
3. Setelah pisang disimpan dalam mangkung saji, baru pisang bisa disiram dengan sausnya.
4. Tambhakan es batu dan sirup warna merah atau pelengkap lainnya yang anda sukai.